4月18日えんまる便として10回目、ひとり親家庭さん20世帯59名にお届けをしてきました。今回からは、長野市の柄木田製粉(株)さん、安曇野市の(株)おむすびころりん本舗さん、長野市の円光寺さんからもご支援をいただくことになりました。そして、こども宅食応援団さんを通じてライオン(株)さんの消毒ジェル、(株)ローソンさんからカップラーメンを。引き続き、個人の皆さまからも、レトルト食品やお菓子、缶詰などの食品、洗剤等の日用品をたくさんいただいています。また、えんまるHP上、Amazon欲しいものリストから「ひとり親家庭さんにお渡ししてください」とえんまる便にジュースや学用品が届きました!皆さま、いつも本当にありがとうございます。

毎月の宅食お届け時には、食材と共に、(株)みすずコーポレーションさんマルコメ(株)さんの調理レシピを同封することが多いのですが、今回は、企業さんレシピと一緒に素敵なお手紙&レシピを同封いたしました。

こちらは、長野県立大学・食健康学科の一人の学生さんが、えんまるの活動を知り、今自分に出来る事は何だろうと、一生懸命考えて作ってくれました。「食を通してひとり親家庭さんとつながりたいです。」「お母さん達、お忙しいと思います…。栄養があって、少しでも簡単に作ってもらえるものを考えました。」そんな気持ちがこもった、とてもやさしいレシピです。(もちろん、えんまるスタッフも各自で作ってみましたよ。これはいいね!と大好評でした。)

様々な方々、そして色々な方法での、あたたかい支援の輪がどんどん広がっています。みなさまと一緒に、明日の社会を少しずつ作っていきます。

4月分 「こども宅食えんまる便」のお届け内容  
お米2キロ~3キロ 個人の皆さま、長谷寺の皆さま   
五目おいなりさん・おいなりさん・玉子とじ・細ぎりこうや・豚汁の素・やさしいひとくちさん・アンパンマンこうや豆腐・アンパンマン良い子のおいなりさん(株)みすずコーポレーション様  
有機ノンオイルドレッシング20ml 6袋前後(株)ビオカ様   
お菓子 長谷寺の皆さま  
大豆のお肉のキーマーカレー・麻婆豆腐の素  マルコメ(株)様  
お菓子・パスタ・缶詰・みかん・レトルト食品など 個人の皆さま
消毒ジェル(こども一人につき5本) ライオン(株)様×こども宅食応援団様  
カップラーメン1個~3個 (株)ローソン様×こども宅食応援団様  
紅玉りんごジャム (株)川上農園様
天然酵母パン2個 Okona Cobo Kiwaパン様 (今回初めてお届けのご家庭)  
乾麺 長野地域振興局総務管理課様
めんつゆ 長野県社会福祉協議会様(信州こどもカフェ運営支援助成)
おぶっこうどん 社会福祉法人絆の会様
フリーズドライ梅のおかゆ おむすびころりん本舗(株)様
お菓子 円光寺様
そば 柄木田製粉(株)様  
防災グッズ・防災食品 こども宅食応援団様×支援団体・支援企業様(今回初めててお届けのご家庭)

※内容と個数は各家庭の状況に応じて若干異なります。

重量11.8キロ

(来月の5月は23世帯にお届け予定です。)